🍔ウマミ

こんばんは。ヒーラーグランマです。

自分のフォトライブラリに何かリーディングできるものはないかと探していたら、こないだ、訪れた南京町のこの写真があった。

では！ハンバーガーでリーディングしてみよう。

神戸牛ステーキバーガー。見えるところに同じような看板がありました。ものすごく迷います。どちらにしようかな。

いらっしゃる店員さんを見たり、並んでるお客さんを見たり。。一緒に居た娘に聞いたり。。

あまりに迷う私に、娘も呆れている様子。笑笑

いいんです。納得して食したいのだから。笑笑

そうして、総合的にチョイスしたのは、立地でやや、不利な方。

これからって、人が好きだったりする。一所懸命やってる人。

うむ。お若いが、応対の紳士っぷりが、素敵な店員さんが、(女性でしたが)

丁寧かつ迅速に、焼いてくださいました。

バンズに、ジューシーなトマト、鮮やかなグリーン、カットされたステーキ。。

まずは、パクリ、あっさりとしたグリーンと決して脂っこくない、しっかりとした噛みごたえのある、しかも、ちゃんと柔らかい。味が、口の中へ。。

んーモギュモギュ。

ファーストアタックがとても大事〜。

たくさん食べ歩きできる南京町だからこそ、脂っこいと、グランマ的には笑笑きつい。

そうして、あのジューシーなトマトに想いを馳せつつ、食らいつく。

バンズに、やや、染み込んだ、トマトの水分が、さらに、ステーキを盛り立てる。口の中をさっぱりとしてくれた。。

それで、リーディング。

人生のウマミとは、どこで感じるものだろうか、例えば、日々色んな事が次から次へと起こっていて、こんな味だろう。こんな、食感だろう、美味いに決まってると、１日を予測した、朝にかぎって、何らかのトラブルやいざこざ、不理解に見舞われたりしないだろうか。。

想像していた、1日と違ってしまったら、相当にエネルギーを浪費するだろう。。

どのタイミングが自分にとってのウマミだろうか。

このバーガーでは、ファーストアタックの時の、自分のワクワク感と、思いがけずあっさりとした、スタートで、自己主張をやや、控えめにした味付け。自分だけをアピールしたいなら、もっと大胆な味をつけただろう。

でも、全体を把握しているからこその、控えめは、後々、思い出す時に1番を勝ち取るのかも知れない。現に、様々な美味しいものが、あったけれど、深く潜りたいと思ったのは、この、控えめでありながら、印象に残るステーキバーガーだったから。

控えめながら、印象に残るように、自分を大切にし、卑下することなく、自分の毎日にウマミを探そう。何気ない日々でも、必ずウマミはあると思う。

そうして、2つ目のウマミは、水分のたっぷりした、トマトです。潤うような瞬間、少しだけ、そしてそこから大いに報われていくような感覚。それに気づける自分でいられるように。

全体へアンテナをはりましょう。

自分を大切にしましょう。

リーディングになったんだろうか？？笑笑

では！また！